Hozzávalók: 
40 dkg liszt
6 evőkanál cukor
10 dkg margarin 
3 tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 liter tej

Elkészítés: 
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral , hozzáadjuk a többi hozzávalót és a fehérjehabot. Gofrisütőben megsütjük, megkenjük mogyorókrémmel, sok tejszínhabbal és ribizliszemekkel ( vagy más gyümölccsel) díszítjük.