Körterózsa

Hozzávalók:

3 db kisebb körte, 
1 csomag leveles tészta
6 ek. barack vagy eper lekvár
fahéj
porcukor
fél citrom leve

Elkészítés:

A körtét kétfelé vágom, a magházat eltávolítom, majd hámozás nélkül majd vékony szeletekre vágom. Citromos vízben 15 - 20 percig párolom, majd lecsepegtettem. A leveles tésztát vékonyra nyújtom, majd kb. 5 centis csíkokra vágom. A tésztacsíkokat megkenem baracklekvárral (de lehet saját ízlésnek megfelelő lekvár is), majd a vékony körte szeleteket a tésztacsíkok felső felére pakolom. Az tészta alsó részét felhajtom a körtére és az így kapott csíkot feltekerem és muffin formába téve előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütöm. Ha kész, fahéjas porcukorral megszórom.

ui: körte helyett lehet alma is.

Jó étvágyat!